Zupa Serowa Warzywna
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1 opakowanie (16 uncji) mrożonych warzyw mieszanych
1/2 szklanka selera w plasterkach
1 cebula posiekana
2 szklanki wody
1/2 szklanka margaryny
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
2 szklanki mleka
8 uncji rozdrobnionego sera Cheddar
1 puszka (14,75 uncji) śmietanki kukurydzianej
sól do smaku
mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
1
W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj mrożoną mieszankę warzyw, selera i cebuli. Gotuj 15 minut lub do miękkości, następnie odsącz nadmiar wody.
2
Za pomocą ćwiartek rondla z 3 filiżankami rozpuść margarynę. Powoli dodaj mąkę, aż oba składniki się połączą. Powoli dodaj mleko, ser i kukurydzę. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
3
Połącz masę serową i warzywa i gotuj na wolnym ogniu, aż się podgrzeją. Dodaj sól i pieprz do smaku i ciesz się.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐