Przygotuj: 15 min
Gotuj: 40 min
łącznie: 55 min
Podaje: 5
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 188 kalorii, białko 4,8 g, węglowodany 9,8 g, tłuszcz 14,6 g, cholesterol 44,8 mg, sód 504,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło roztopić w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
W rondelku umieścić czerwoną paprykę, cebulę i czosnek i smażyć przez 5 do 10 minut lub do miękkości.
3.
Wlać bulion drobiowy , dobrze mieszając, zmniejszyć podgrzej do niskiej temperatury i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
4.
Przełóż do blendera i zmiksuj na gładką masę.
5.
Zupę przecedź przez sitko i zwróć płyn do rondla na średnim ogniu.
6.
Dodaj śmietanę i zmielony czarny pieprz i podgrzej przez 5 do 10 minut .
