Zupa Paprykowa
Przygotuj::
15 min
Gotuj::
40 min
łącznie::
55 min
Podaje::
5
Wydajność: :
4 do 6 porcji
Składniki
2 łyżki masła
4 posiekane czerwone papryki
1 cebula posiekana
4 ząbki czosnku, posiekane
24 uncje płynnego bulionu z kurczaka
1/2 szklanka śmietanki
? łyżeczka mielonej czarny pieprz
Przygotowanie
1
Masło roztopić w dużym rondlu na średnim ogniu. W rondelku umieścić czerwoną paprykę, cebulę i czosnek i smażyć przez 5 do 10 minut lub do miękkości.
2
Wlać bulion drobiowy , dobrze mieszając, zmniejszyć podgrzej do niskiej temperatury i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Przełóż do blendera i zmiksuj na gładką masę.
3
Zupę przecedź przez sitko i zwróć płyn do rondla na średnim ogniu. Dodaj śmietanę i zmielony czarny pieprz i podgrzej przez 5 do 10 minut .
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐