Przygotuj: 20 min
Gotuj: 45 min
łącznie: 1 godz. 5 min
Podaj: 6
Wydajność: 6 porcji
1.
Roztop masło w rondlu na średnim ogniu; dodaj posiekaną cebulę, marchew i czosnek i gotuj 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie.
2.
Do średniego rondla dodaj 4 szklanki wody i granulki bulionu drobiowego i doprowadź do wrzenia.
3.
wstępnie ugotowana cebula do garnka Dodaj różyczki brokułów, zachowując kilka kawałków, aby dodać je pod koniec gotowania Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 15 do 20 minut, aż brokuły będą miękkie.
4.
W blenderze lub robocie kuchennym, przetrzyj zupę partiami i wróć do garnka.
5.
Dodaj pół na pół śmietany i pozostałe różyczki brokułów.
6.
W filiżance wymieszaj mąkę z 1/4 szklanki zimnej wody, aby uzyskać rzadki płyn.
7.
Zrób zupę do zagotować, dodawać powoli mieszankę mąki, cały czas mieszając do zagęszczenia zupy według uznania, dodać sos sojowy, pieprz czarny i dobrze wymieszać.
8.
Podczas podawania udekoruj posiekanÄ… natkÄ… pietruszki (lub lokami z marchewki).
9.
Zupę podawaj na ciepło lub na zimno.
Pyszny Gulasz Wołowy lub Z Dziczyzny
Widzieć Pyszny Gulasz Wołowy lub Z Dziczyzny
Gulasz Węgierski
Widzieć Gulasz Węgierski
Zupa Kremowa
Widzieć Zupa Kremowa
Gourmet Cream of Brokuły
Widzieć Gourmet Cream of Brokuły
Zupa serowa brokułowa IV
Widzieć Zupa serowa brokułowa IV
zupy
Widzieć zupy
Przepisy na gulasz i chili
Widzieć Przepisy na gulasz i chili
Przepisy na zupy
Widzieć Przepisy na zupy
Przepisy na zupÄ™ kremowÄ…
Widzieć Przepisy na zupÄ™ kremowÄ…
Krem brokułowy
Widzieć Krem brokuÅ‚owy