Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 513 kalorii, białko 14,5 g, węglowodany 14,9 g, tłuszcz 44,7 g, cholesterol 130,5 mg, sód 933,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na patelni rozpuść 1/4 szklanki masła na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę, marchew, seler, paprykę i pomidor na roztopionym maśle do miękkości.
3.
Za pomocÄ… blendera lub robota kuchennego przecier warzywny z bulionem warzywnym; na bok.
4.
W osobnym garnku rozpuść pozostałe 1/2 szklanki masła.
5.
Powoli wmieszaj mąkę, następnie dodaj pół na pół.
6.
Gdy będzie gorący, powoli dodawaj ser, aż się rozpuści.
7.
Wymieszaj z puree warzywnym i podawaj.
