Porcje: 14
Wydajność: 1-10-calowa okrągła rurka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 246 kalorii, białko 5,7 g, węglowodany 37,4 g, tłuszcz 7,9 g, cholesterol 28 mg, sód 259,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj 2 szklanki mąki, cukier, sól i drożdże, Mleko podgrzej z masłem lub margaryną aż do uzyskania 43 stopni C.
2.
Ubij razem z jajkami i waniliÄ….
3.
Następnie dodaj płynną mieszankę do mąki Ubijaj na niskich obrotach mikserem elektrycznym, aż mąka będzie lekko zwilżona.
4.
Zwiększ prędkość do średniej i ubij 2 minuty.
5.
Ręką dodaj pozostałą mąkę, aby uzyskać średnio twarde ciasto.
6.
Przykryj i wyroÅ› 1 godzinÄ™.
7.
Punch ciasto stroną do dołu i umieść na natłuszczonej patelni z rurką o średnicy 10 cm, przykryj i wyroś na 45 minut, Piecz w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 40 do 45 minut.
8.
Schłodź na patelni przez 5 minut, a następnie wyjmij.
