Zapiekanka Z Kurczaka I Ryżu II

Przygotuj:: 30 min Gotuj:: 50 min Total:: 1 godz. 20 min Podaj:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Zapiekanka Z Kurczaka I Ryżu II
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (4 funty) kurczaka z kością, pokrojony na kawałki
1 cebula pokrojona w ćwiartki
2 łodyżki selera
2 liście laurowe
? filiżanka masła
8 łyżek. uniwersalny mąka
2 szklanki mleka
1 szklanka bulionu z kurczaka
2 szklanki posiekanego sera Cheddar
1 puszka (4,5 uncji) pokrojonych grzybów
1 szklanka gotowanego białego ryżu
sól i pieprz do smak
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W dużym garnku ugotuj kurczaka z cebulą, selerem i liśćmi laurowymi, aż będzie dobrze ugotowany. Pozwól kurczakowi ostygnąć, aż będziesz mógł go obsłużyć. Usuń mięso z kurczaka z kości i c Pokrój na małe kawałki.

2

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

3

W rondelku na średnim ogniu roztopić masło. Dodać mąkę i gotować przez około 1 minutę. Dodawać powoli zimne mleko i bulion z kurczaka, zagotować, zmniejszyć ogień do średniego niski i gotować cały czas mieszając, aż mieszanina zacznie gęstnieć, około 5 minut Zdjąć patelnię z ognia i dodać ser.

4

Ugotowanego kurczaka, ryż i pieczarki wymieszać z sosem serowym i doprawić solą i pieprzem. Wlać mieszaninę do 1 1/2-litrowy rondel.

5

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż mieszanina będzie gorąca i musująca, a na wierzchu dopiero zacznie się brązowieć, około 30 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐