Prep: 10 min
Cook: 1 godz. 5 min
Total: 1 godz. 15 min
Podaje: 4
Wydajność: 8 skórek ziemniaczanych
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 932 kcal, białko 41,2 g, węglowodany 70,7 g, tłuszcz 54,6 g, cholesterol 120,7 mg, sód 1921,4 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
2.
Ziemniaki nakłuć kilka razy widelcem i ułożyć na blasze do pieczenia.
3.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ziemniaki będą łatwo przekłute.
4.
50 minut do 1 godziny.
5.
Wyjmij z piekarnika.
6.
Kiedy ziemniaki ostygną, pokrój je wzdłuż i nabieraj miąższ, aż pozostanie 1/4 rozmiaru.
7.
blacha do pieczenia.
8.
Połącz oliwę z oliwek, parmezan, sól, proszek czosnkowy, paprykę i pieprz w małej misce; posmaruj obie strony skórek.
9.
Wróć do piekarnika i piecz przez około 10 minut, aż będą bardzo chrupiące, obracając skórki w połowie.
10.
Skórki posyp serem Cheddar i bekonem.
11.
Wróć do piekarnika i piecz, aż ser się rozpuści, jeszcze około 2 minut.
12.
Podawaj z kwaśną śmietaną i zieloną cebulką.
