Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 310 kalorii, białko 9,5 g, węglowodany 64,5 g, tłuszcz 0,9 g, sód 2,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mąkę, ciepłą wodę i drożdże w dużej szklanej misce.
2.
Odstaw bez przykrycia w ciepłym miejscu na noc lub do 48 godzin.
3.
Im dłużej mieszanina będzie leżała, tym silniejsza będzie fermentacja.
4.
Po fermentacji, starter jest gotowy do użycia lub do przechowywania w lodówce.
5.
Podawaj raz lub dwa razy w tygodniu 1 szklankÄ… mleka, 1 szklankÄ… mÄ…ki i 1/4 szklanki cukru; pozostaw starter w temperaturze pokojowej przez kilka godzin po karmieniu.
