Porcje: 5
Wydajność: 4 - 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 489 kalorii, białko 38,5 g, węglowodany 2,4 g, tłuszcz 35,4 g, cholesterol 125,6 mg, 1266,1 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Szpikulec moczyć w wodzie przez 1 godzinę, Wbić piersi między 2 kawałki folii plastikowej.
2.
Powinien mieć grubość około 1/4 cala.
3.
Przeciąć wzdłuż na pół.
4.
Posypać solą, pieprzem i czosnkiem w proszku z obu stron.
5.
Ser pokrój w paski, aby zmieścił się wzdłuż ubitej piersi.
6.
Połóż plasterek jalapeño obok kawałka sera.
7.
Zwijaj pierś od dołu i odsączaj, przysmażając, z zakładką w dół.
8.
Owiń cały kawałek bekonu na końcach, aby utrzymać ser podczas gotowania.
9.
Nałóż namoczony drewniany szpikulec.
10.
Piecz na średnim ogniu, aż będzie gotowe.
