Porcje: 8
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 428 kalorii, białko 32,9 g, węglowodany 0,8 g, tłuszcz 31,8 g, cholesterol 110,6 mg sód 68459,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz olej, cebulę, sól czosnkową, bazylię, majeranek, tymianek i pieprz w ciężkiej plastikowej torebce; dobrze wymieszaj.
2.
Dodaj pieczeń; dobrze obtocz w marynacie.
3.
Marynuj w lodówce 2 godziny lub na noc.
4.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
5.
Przykryj patelniÄ™ foliÄ… aluminiowÄ….
6.
Połącz koszerną sól i wodę, aby uzyskać gęstą pastę.
7.
Nałóż 1 szklankę makaronu na prostokąt o grubości 1/2 cala na patelni.
8.
Osuszyć na sucho papierem ręczniki; włóż termometr do mięsa.
9.
Umieść pieczeń na warstwie soli; owiń pozostałe ciasto solne wokół mięsa, aby dobrze się zgrzało.
10.
Piecz 60 do 70 minut lub do momentu, gdy termometr wskaże 140 stopni.
11.
(Para może spowodować lekkie pękanie skórki.
12.
) Wyjmij z piekarnika ; odstaw na 10 minut.
13.
Usuń i wyrzuć skorupkę soli.
