Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 6 godz. 10 min
Total: 6 godz. 25 min
Podaj: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 40 kcal, białko 0,9 g, węglowodany 4,4 g, tłuszcz 2,4 g, sód 330,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę i czosnek na gorącym oleju, aż zmiękną, około 5 minut.
3.
Przełóż do wolnowaru.
4.
Dodaj sos pomidorowy i pastę pomidorową do wolnowaru i ustaw temperaturę na Niskie gotowanie i mieszaj, aż pasta się rozpuści, 3 do 4 minut Dodaj wino, ocet, bazylię, sól, pieprz, kolendrę, chili w proszku, paprykę, organo, liść laurowy, cukier i cynamon; mieszaj, aż dobrze się połączą.
5.
Przykryj i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż do zmniejszenia, 6 do 8 godzin Usuń liście laurowe i podawaj.
