Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 315 kalorii, białko 54,8 g, węglowodany 14,5 g, tłuszcz 3,2 g, cholesterol 132,1 mg, sód 798,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Opłucz kurczaka i umieść w wolnym naczyniu.
2.
Opłucz kapustę i ułóż na wierzchu kurczaka, następnie dodaj marchewki.
3.
Dodaj tyle wody, aby przykryć większość wszystkiego.
4.
Dodaj kostki bulionowe i obficie posyp przyprawÄ… do drobiu.
5.
Dodaj przyprawę grecką do smaku sól i pieprz).
6.
Gotuj na małym ogniu przez 8 godzin LUB na dużym ogniu przez 4 godziny.
7.
Aby zrobić sos: Gdy jest już prawie gotowy do spożycia, wlej trochę soku i włóż do rondla.
8.
Doprowadź do wrzenia.
9.
Rozpuść mąkę kukurydzianą w około 1/4 szklanki wody (w zależności od gęstości sosu).
10.
Dodaj do rondla i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
11.
W razie potrzeby dopraw dodatkowÄ… przyprawÄ… greckÄ….
12.
Podawaj sos na kurczaku i ziemniakach, jeśli pożądany.
