Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 9 kalorii, 0,4 g białka, 1,4 g węglowodanów, 0,3 g tłuszczu, 194 sód, 3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Umieść ciepłą wodę, cukier, 1 łyżeczkę soli, mąkę i drożdże w misce wypiekacza chleba w kolejności zalecanej przez producenta.
2.
Wybierz cykl ciasta; naciśnij Start.
3.
Większość maszyn sygnalizuje pod koniec cyklu co pozwala na dodanie dodatkowych składników.
4.
W tym czasie posyp organo i bazyliÄ….
5.
na lekko posypanej mąką powierzchni i uformuj owalny lub okrągły bochenek.
6.
Ułóż bochenek na blasze do pieczenia dobrze wysmarowanej oliwą z oliwek.
7.
Przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż się podwoi, około 1 godziny.
8.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
9.
W małej misce wymieszaj 2 łyżki wody z 1/4 łyżeczki soli.
10.
Wytnij trzy nacięcia w górnej części chleba.
11.
Całość posmaruj mieszanką słonej wody i posyp prażonym sezamem.
12.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut, aż spód chleba będzie zarumieniony, a spód będzie pusty po stuknięciu.
13.
Ten chleb będzie twardy, gdy wyjdzie z piekarnika.
14.
Odstawić na 10 minut do zmiękczenia przed cięciem.
