Porcje: 7
Wydajność: 4 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 382 kalorii, białko 28,8 g, węglowodany 40,9 g, tłuszcz 10,3 g, cholesterol 74,1 mg, 404,8 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Piekarnik nagrzać do 350 stopni F (175 stopni C), Ułożyć kotlety wieprzowe w naczyniu żaroodpornym, wlać 2 litry wody i doprawić solą i pieprzem do smaku.
2.
Przykryć i piec przez 1,5 godziny.
3.
Wyjąć wieprzowinę z bulionu i odstawiaj na bok i trzymaj w cieple.
4.
Pokrój smalec na mąkę i 1 łyżeczkę soli, aż mieszanina będzie przypominała grube okruchy.
5.
Stopniowo dodawaj gorącą wodę, aż utworzy kulkę Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na 1/8 cala grubość Pokroić w kwadraty o średnicy 2,5 cm.
6.
Ustawić patelnię wypełnioną bulionem na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia.
7.
Umieścić krakersy i gotować na średnim ogniu przez 15 minut.
8.
Podawaj łyżką na ugotowanych kotletach wieprzowych.
