Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 483 kalorie, białko 16,6 g, węglowodany 77,7 g, tłuszcz 12,6 g, sód 1208,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku umieść bulion warzywny, cebulę, sos sojowy, czosnek, laski cynamonu, mielony imbir, anyż i liście laurowe; zagotuj.
2.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż smaki się połączą, 30 do 45 minut.
3.
Usuń ciała stałe łyżką cedzakową i utrzymuj rosół w cieple.
4.
Włóż makaron do dużej miski i zalej wrzącą wodą.
5.
Odczekaj 8 do 10 minut, aż makaron zmięknie.
6.
Odcedź i dobrze wypłucz.
7.
Podziel makaron na 6 misek.
8.
, Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie gorący.
9.
Dodaj tofu w jednej warstwie i smaż partiami na złoty kolor, około 6 minut z każdej strony.
10.
Smażone tofu i pieczarki dusić w bulionie aż będą gorące, około 5 minut.
11.
Przełożyć do misek.
12.
Na wierzchu szalotki i kolendry.
13.
Chochla w gorÄ…cym bulionie.
14.
Podawaj plastry l ima, papryczki jalapeno, kiełki fasoli i bazylia do dekoracji każdej miski.
