Warstwy Śniadaniowe Z Ziemniakami I Boczkiem

Gotuj ziemniaki i bekon na dużej patelni na średnim ogniu 8 do 10 min. lub aż bekon będzie chrupiący i ziemniaki będą miękkie, mieszając od czasu do czasu; odcedź. Połącz mieszankę ziemniaczaną, chleb, brokuły i 1 szklankę startego sera; naczynie do zapiekania spryskane sprayem do gotowania.

Ubijać serek śmietankowy, jajka i pieprz w misce na średnim poziomie aż się zmiksują. Stopniowo dodawać mleko, dobrze ubijając po każdym dodaniu; polewać mieszanką chlebową. (Kostki chleba powinny być równomiernie zwilżone.) Przykryć z folią. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Nagrzać piekarnik do 375 st. C. Piec warstwy pod przykryciem przez 30 min. lub do momentu, aż nóż włożony w środek wyjdzie czysty. Posyp pozostałym tartym serem; piecz bez przykrycia 10 min. lub do ser topi się.