Walentynki pieczone ciasteczka z masłem cynamonowym w plasterkach

Ubij masło w dużej misce ręcznym mikserem na puszystą masę; dodaj ekstrakt waniliowy, cukier puder, mielone cukierki cynamonowe i mąkę kukurydzianą i wymieszaj ręcznym mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. do połączenia." mieszając rękoma, aż cała mąka zostanie zużyta i ciasto się połączy.

Podziel ciasto na połówki; zwiń każdy w 8-calowy cylinder. Zawiń każdy cylinder w papier woskowany i zamroź do twardości, co najmniej 1 godzinę do nocy.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Wyjmij ciasto z zamrażarki i rozmroź, aż lekko zmięknie.

Pokrój ciasto na ćwierćcalowe plastry i ułóż na blachach do pieczenia

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż stwardnieje na brzegach, ale jeszcze się nie zarumieni, około 10 minut. Ostudź ciasteczka na stojakach przez 5 minut przed przeniesieniem na kratkę, aby całkowicie ostygły.