Prepare: 25 minut
Cook: 50 minut
Additional: 10 minut
Total: 1 godzina i 25 minut
Serves: 12
Yield: Bochenek 1 9x5 cala
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 278 kalorii, białko 3,9 g, węglowodany 37,7 g, tłuszcz 13,1 g, cholesterol 31 mg, sód 165,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Posmaruj i posmaruj mÄ…kÄ… bochenek o wymiarach 9x5 cali.
3.
W średniej misce wrzuć żurawinę do 2 łyżek mąki.
4.
Delikatnie wymieszaj żurawinę z płatkami owsianymi, orzechami włoskimi, 1 1 /2 szklanki mąki, sody oczyszczonej i soli.
5.
W dużej misce wymieszaj tłuszcz.
6.
Stopniowo dodawaj cukier, ubijajÄ…c na jasnÄ… i puszystÄ… masÄ™.
7.
Dodawaj jajka po jednym, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
8.
Dodawaj puree bananowe.
9.
Dodaj mieszankę jagód do kremowej masy i mieszaj, aż będzie gładka.
10.
Wlej ciasto na przygotowanÄ… patelniÄ™.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż drewniany patyczek wyjdzie czysty po włożeniu do środka chleba, 50 do 55 minut.
12.
Schłodź na patelni przez 10 minut.
13.
Wyjmij z patelni i całkowicie schłodzić na ruszcie.
