Składniki

5 funtÃ³w ziemniakÃ³w obranych i pokrojonych w Ä‡wiartki

3 szklanki rÃ³Å¼yczek kalafiora

4 zÄ…bki czosnku

1 duÅ¼a posiekana marchewka

ï¿½ szklanka odtÅ‚uszczonego mleka

3 Å‚yÅ¼ki masÅ‚a

ï¿½ Å‚yÅ¼eczka soli

ï¿½ Å‚yÅ¼eczka mielonego czarnego pieprzu

1 Å‚yÅ¼ka posiekanej Å›wieÅ¼ej pietruszki, do przybrania

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 222 kalorii, białko 5,8 g, węglowodany 43 g, tłuszcz 3,7 g, cholesterol 9,4 mg, sód 174 mg.

W duÅ¼ym garnku zagotuj osolonÄ… wodÄ™.

Dodaj ziemniaki, kalafior, czosnek i marchew.

Gotuj, aÅ¼ ziemniaki bÄ™dÄ… miÄ™kkie, ale nadal jÄ™drne, okoÅ‚o 15 minut.

OdcedÅº.

A Dodaj mleko, masÅ‚o, sÃ³l i pieprz.

Ubijaj na gÅ‚adkÄ… masÄ™.

Posyp natkÄ… pietruszki i podawaj.