Prep: 10 min
Cook: 6 godz. 10 min
Total: 6 godz. 20 min
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 414, białko 28,4 g, węglowodany 49,5 g, tłuszcz 11 g, cholesterol 49,6 mg, sód 1015 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj mieloną wołowinę, aż równomiernie się zarumieni.
2.
Odsącz tłuszcz i dopraw do smaku solą i pieprzem.
3.
W wolnym naczyniu połącz ugotowane mięso, fasolę, pomidory, seler, czerwoną paprykę i ocet z czerwonego wina.
4.
Dopraw chili w proszku, kminkiem, pietruszkÄ…, bazyliÄ… i sosem Worcestershire.
5.
Wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadzić, Gotuj w wysokiej temperaturze przez 6 godzin lub w niskiej temperaturze przez 8 godzin.
6.
Wlej wino przez ostatnie 2 godziny .
