Porcje: 12
Wydajność: 12 małych ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 351 kalorii, białko 4,4 g, węglowodany 48,8 g, tłuszcz 16, 1 g, cholesterol 101,3 mg , 177,4 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Masło lub margarynę roztopić w rondelku.
2.
Dodać skórkę, sok z cytryny i 1 1/2 szklanki cukru.
3.
Ubić jajka i żółtka na gęstą masę i dodać do masła mieszankę cytryny.
4.
Gotować na małym ogniu cały czas mieszając, aż zgęstnieje.
5.
, Ubij 3 białka na sztywną piankę.
6.
Stopniowo dodawaj 1/4 szklanki cukru i kontynuuj ubijanie, aż będzie gładkie.
7.
Jędrne i błyszczące.
8.
Napełnij upieczone tarte spody kremem cytrynowym, a górę bezą, Piecz w temperaturze 175 stopni C) aż tarty będą delikatnie zarumienione.
9.
.
