Tacos ze stekiem

Posyp stek pieprzem, dociskając do przylgnięcia

Rozgrzej grill na średnim ogniu. Posmaruj patelnię sprayem do gotowania. Dodaj stek na patelnię; grilluj 6 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia wysmażenia. Umieść stek na desce do krojenia; odstaw na 5 minut.

Pokrój stek ukośnie w poprzek ziarna na cienkie plasterki. Wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, oliwę z oliwek i czosnek i posyp stek; posyp solą.

Podgrzej tortille na grillu pokrytym sprayem do gotowania przez 20 sekund z każdej strony lub do lekkiego zwęglenia

Podgrzać dymkę na grillu, aż lekko się zwęgli

Podziel stek na tortille

Na wierzch z sałatą rzymską, czerwoną kapustą, awokado i marynowaną czerwoną cebulą.

Udekoruj grillowanym szczypiorkiem".