Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion:Przygotowanie przepisu
1.
Włóż szynkę do dużego garnka i zalej wodą.
2.
Mocz 8 godzin do nocy, aby usunąć sól.
3.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
4.
Wyłóż blachę do pieczenia folią papierową.
5.
Połącz pomarańczę sok, brązowy cukier i suchą musztardę w małej miseczce.
6.
Osączyć szynkę i wyjąć.
7.
Umieścić w przygotowanej brytfannie.
8.
Zaznacz zewnętrzną część szynki ukośnie i ułóż na wierzchu mieszanką soku pomarańczowego.
9.
Włóż goździki w miejscu krzyżyków.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż się podgrzeje, a glazura ładnie się zarumieni, około 2 godzin.
11.
Odstaw na 20-30 minut przed krojeniem.
