Szwedzkie Naleśniki
Prepare::
15 min
Cook::
15 min
Total::
30 min
Serves::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
4 bardzo duże jajka, oddzielone
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczka soli
2 łyżki białego cukru
1 szklanka mleka
3 łyżki śmietany
4 białka jaj
3 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie
1
W średniej misce ubij żółtka na gęstą masę. W osobnej misce przesiej mąkę, sól i cukier. Stopniowo dodawaj mieszankę cukru i mleka do żółtek. Dodawaj śmietanę
2
W średniej misce Białka ubić na sztywną, ale nie suchą masę. Wmieszać jajka do ciasta.
3
Rozgrzać patelnię lub patelnię na wysokim poziomie. Na patelnię wlać niewielką ilość oleju i wlać na patelnię około 1 łyżki ciasta i równomiernie rozprowadzić ciasto. naleśnik z jednej strony.Obróć naleśnik, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki.Zbrąz z drugiej strony. Powtórz ten proces z pozostałym ciastem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐