Świeże Placki Kukurydziane
Składniki
2 duże jajka, duże jajka
1/2 szklanka kwaśnej śmietany
1 opakowanie (7 uncji) Martha White Sweet Yellow Cornbread & Muffin Mix
1 szklanka ziaren kukurydzy świeżych, grubo posiekanych
8 plasterków gotowanego bekonu, kruszony
1/2 łyżeczka mielonej czerwonej papryki (cayenne)
1 szklanka Crisco1/2 czystego oleju roślinnego do smażenia
Przygotowanie
1
Ubij jajka w dużej misce. Dodaj śmietanę, mieszankę muffinów, kukurydzę, bekon i zmiażdżoną czerwoną paprykę. Mieszaj, aż się połączą.
2
Rozgrzej 1 cal oleju we frytkownicy lub patelni w temperaturze 350 stopni F. lub do ciasta skwierczy po zanurzeniu w oleju. Delikatnie wrzuć ciasto łyżką stołową do gorącego oleju. Smaż 1 do 2 minut lub do momentu, gdy spód stanie się złotobrązowy. Odwróć i smaż 1 do 2 minut dłużej lub na złoty kolor. Wyjmij do odsączenia na ręcznikach papierowych.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐