Świąteczny Sernik

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Boki 10-calowej tortownicy wyłóż babeczkami, a dno wyłóż babeczkami (w razie potrzeby pokrój babeczki).

Ubij razem serek śmietankowy i cukier. Dodaj jajka , pojedynczo, ubijając po każdym dodaniu. Dodać ekstrakty i dodać śmietanę. Wlać ciasto na przygotowaną patelnię. Wierzch babeczek pokryć folią.

Piecz w 190 stopniach C przez 50 do 60 minut, aż prawie zgęstnieje. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na 1/2 godziny, następnie zdejmij boki z patelni. Wstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny. Przed podaniem nałóż nadzienie do ciasta z puszki.