Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 676 kcal, białko 49,6 g, węglowodany 61,8 g, tłuszcz 25,4 g, cholesterol 145,2 mg, sód 511,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Ułóż pieczeń wieprzową na brytfannie; włóż całe goździki do mięsa.
2.
Górna pieczeń z plastrami jabłek.
3.
Przeciśnij sos czosnkowy do miski tłuczkiem do ziemniaków; dodaj bulion z kurczaka, cynamon, gałka muszkatołowa i imbir do żurawiny.
4.
Zalej około połowy masy żurawinowej pieczeni wieprzowej.
5.
Przykryj pokrywkÄ… lub arkuszem folii aluminiowej.
6.
Gotuj w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
7.
Wlej pozostałą mieszankę żurawinową na pieczeń.
8.
Posyp sosem żurawinowym skórką pomarańczową.
9.
Wróć do piekarnika i piecz, aż mieszanina żurawiny stanie się glazurą, a odczytany termometr do mięsa włożony do środka mięsa wskazuje co najmniej 65 stopni C, około 100 stóp.
10.
s minut.
