Stek Miodowo-Musztardowy
Składniki
1/2 szklanka gotowanej musztardy brązowej
2 łyżki soku jabłkowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka miodu
11/2 funta polędwicy chudej
Przygotowanie
1
Przygotuj grill na świeżym powietrzu z rusztem olejowanym umieszczonym 6 cali od węgla. Na grillu gazowym ustaw na średni ogień.
2
W małej misce połącz musztardę, jabłko, cynamon i miód. Posmaruj jedną stronę steku z sosem. Grilluj i przewróć, dodając więcej sosu.
3
Grilluj do pożądanego stopnia wysmażenia: 14 minut krwisty (140 stopni F lub 60 stopni C), 20 minut na średnim poziomie (160 stopni F lub 70 stopni C) lub 26 minut na dobrze (170 stopni F lub 75 stopni C) i podawać.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐