Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 436, białko 14,6 g, węglowodany 48,4 g, tłuszcz 26,3 g, cholesterol 16,2 mg, sód 433,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Cebulę, cukinię, bakłażana, pieczarki i paprykę włożyć do dużego pojemnika z ciasno przylegającą pokrywką.
2.
Skropić warzywa oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.
3.
Zamknąć przykrywkę i wstrząsnąć, aby się pokryły.
4.
Podgrzać grill lub patelnię na średnim ogniu.
5.
Umieść przyprawione warzywa na rozgrzanej patelni, wymieszaj i gotuj do miękkości, około 10 minut.
6.
Każdą tortillę posmaruj 1 łyżką koziego sera i 1 łyżką pesto.
7.
Podziel pokrojone awokado na tortille i góra z mieszaną zieleniną.
8.
Złóż spód każdej tortilli i zwiń każdą w ciasny owijacz.
