Przygotuj: 15 min
Gotuj: 45 min
Total: 1 godz.
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 374 kcal, białko 22,4 g, węglowodany 16,6 g, tłuszcz 23,7 g, cholesterol 85,1 mg, sód 249,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnio mocny ogień.
2.
Ułóż liść kapusty na kawałku folii aluminiowej.
3.
Uformuj mieloną wołowinę na cztery równe placki i połóż jeden na wierzchu liścia kapusty.
4.
Na wierzchu połóż cebulę, marchewkę i ziemniaki i dopraw solą i pieprzem do smaku.
5.
Połóż drugi liść kapusty na ziemniakach.
6.
Przykryj kolejnym arkuszem folii aluminiowej i uszczelnij wszystkie krawędzie.
7.
Powtórz to z pozostałymi 3 empanadas.
8.
Grill Grill na średnim ogniu przez 25 do 35 minut lub do pożądanego dogotowania.
