Prep: 15 min
Cook: 45 min
Total: 1 godzina
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 240 kcal, białko 26,3 g, węglowodany 17,5 g, tłuszcz 7,6 g, cholesterol 172,5 mg, sód 940,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w holenderskim piekarniku na średnim ogniu.
2.
Podsmaż seler, cebulę i czosnek w holenderskim piekarniku, aż cebula stanie się perłowo biała, a seler zacznie mięknąć.
3.
Wymieszaj cukier, mąkę, sól, pieprz i pieprz cayenne w języku holenderskim garnek.
4.
Dodaj rozgniecione pomidory i sos pomidorowy, oba kawałki liścia laurowego i ostry sos.
5.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
6.
Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, od czasu do czasu mieszajÄ…c.
7.
O programie 15 minut przed podaniem dodaj krewetki do garnka i dobrze wymieszaj.
8.
W razie potrzeby zwiększ ogień na średnio-niski, aby kreolski bulgotały, ale się nie przypaliły.
9.
Przed podaniem usuń połówki liści laurowych.
10.
Podawaj, gdy krewetki będą różowe i ugotowane poprzez.
