Przygot.: 30 min
Gotuj: 1 godz. 30 min
Total: 2 godz.
Podaj: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 558 kalorii, białko 30g, węglowodany 33,9g, tłuszcz 34,2g, cholesterol 122,7mg, sód 1060,8mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż całego kurczaka do dużego garnka lub holenderskiego piekarnika i zalej wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 40-60 minut do miękkości.
3.
Wyjmij kurczaka z garnka, zachowujÄ…c bulion.
4.
Kurczak ze skórą i kością; odłóż mięso na bok.
5.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
6.
(Instrukcje dotyczące garnków znajdują się w Uwagach kucharza.
7.
), Doprowadź bulion z kurczaka do wrzenia.
8.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut, aż będzie al dente Wyjąć makaron z garnka i odstawić.
9.
Na dużej patelni na średnim ogniu roztopić masło Na maśle ugotować seler, czosnek, cebulę i paprykę do miękkości Wymieszać mieszankę selera z makaronem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i zielonymi papryczkami chili, serem topionym, pokrojone pieczarki i mięso z kurczaka Umieścić w naczyniu do zapiekania 9x13 cali Zalać bulionem z kurczaka do zmoczenia.
10.
Piec w nagrzanym piekarniku Przechowywany przez 20 minut, aż będzie gorący i pełen bąbelków.
