Spaghetti Z Kurczakiem I Chile

Włóż całego kurczaka do dużego garnka lub holenderskiego piekarnika i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 40-60 minut do miękkości. Wyjmij kurczaka z garnka, zachowując bulion. Kurczak ze skórą i kością; odłóż mięso na bok.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). (Instrukcje dotyczące garnków znajdują się w Uwagach kucharza.)

Doprowadź bulion z kurczaka do wrzenia. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut, aż będzie al dente Wyjąć makaron z garnka i odstawić.

Na dużej patelni na średnim ogniu roztopić masło Na maśle ugotować seler, czosnek, cebulę i paprykę do miękkości Wymieszać mieszankę selera z makaronem, pokrojonymi w kostkę pomidorami i zielonymi papryczkami chili, serem topionym, pokrojone pieczarki i mięso z kurczaka Umieścić w naczyniu do zapiekania 9x13 cali Zalać bulionem z kurczaka do zmoczenia.

Piec w nagrzanym piekarniku Przechowywany przez 20 minut, aż będzie gorący i pełen bąbelków.