1.
W dużym garnku z wrzącą osoloną wodą ugotuj makaron spaghetti do al dente.
2.
Dobrze odsÄ…cz.
3.
Wrzuć 1 łyżkę oliwy z oliwek i odstaw.
4.
Tymczasem na dużej patelni usmaż posiekany bekon, aż będzie lekko chrupiący; wyjmij i odsączyć na ręcznikach papierowych Zachować 2 łyżki tłuszczu z bekonu Dodać pozostałą łyżkę oliwy z oliwek i podgrzać na dużej patelni o nowym przeznaczeniu Dodać posiekaną cebulę i smażyć na średnim ogniu, aż cebula będzie przezroczysta Dodać zmielony czosnek i smażyć jeszcze 1 minutę W razie potrzeby dodać wino.
5.
podsmaż jeszcze minutę.
6.
Ugotowany bekon z powrotem na patelniÄ™ dodaj ugotowane i odsÄ…czone spaghetti.
7.
Wymieszaj i podgrzej, dodając więcej oliwy z oliwek, jeśli wydaje się suche lub sklejające.
8.
Dodaj ubite jajka i gotuj, cały czas mieszając szczypcami lub duży widelec, aż jajka będą ledwo miękkie.
9.
sÄ… gotowe.
10.
Szybko dodaj 1/2 szklanki parmezanu i ponownie zamieszaj.
11.
Dodaj sól i pieprz do smaku (pamiętaj, że bekon i parmezan są bardzo słone).
12.
Podawaj natychmiast z posiekanÄ… natkÄ… pietruszki posypanÄ… na wierzchu i dodatkowym parmezanem na stole.
Spaghetti Casserole III
Widzieć Spaghetti Casserole IIIWendy's Quick Pasta and Soczewica
Widzieć Wendy's Quick Pasta and SoczewicaCarbonara Fettuccine
Widzieć Carbonara FettuccineDania główne
Widzieć Dania głównePasta
Widzieć PastaPrzepisy na makaron Carbonara
Widzieć Przepisy na makaron Carbonara