Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 216 kalorii, białko 7,9 g, węglowodany 30,8 g, tłuszcz 7,1 g, cholesterol 128,4 mg, sód 92,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dolnym garnku podwójnego bojlera dodaj wodę.
2.
W górnym garnku dodaj mleko.
3.
Podgrzej na średnim ogniu.
4.
Ubijaj jajka na jasne.
5.
Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.
6.
Wlej niewielką porcję gorącego mleka do jajka z cukrem podgrzać i rozcieńczyć tę porcję.
7.
Wlać powoli do gorącego mleka.
8.
Gotować ciągle mieszając, aż przykryje się łyżką.
9.
Nie rozgotowywać.
10.
Dodaj ekstrakt waniliowy.
11.
Schłodź w lodówce przed podaniem.
