Sos Rybny
Składniki
1/2 szklanka białego octu destylowanego
3 jajka
2 łyżeczki oleju roślinnego
? szklanka białego cukru
1 łyżka musztardy suchej
1 łyżka masła roztopionego
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 szklanka mleka
3 szklanki wody
Przygotowanie
1
W średniej misce wymieszaj jajka, olej, biały cukier, musztardę, roztopione masło, mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj w mleku i wodzie. Odstaw.
2
Podgrzej ocet na górze podwójnego kotła nad wrzącą wodą. Stopniowo mieszaj jajka z gorącym octem. Gotuj, aż sos zgęstnieje, cały czas mieszając.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐