Sos musztardowo-koperkowy

Składniki

1/2 szklanka przygotowanej musztardy

1/2 szklanka octu z białego wina

1 łyżeczka suszonego tymianku

11/2 łyżeczka suszonego kopru

1 szklanka oliwy z oliwek

2 łyżki sera tartego parmezanu

2 łyżki odtłuszczonego mleka zagęszczonego

W średniej misce wymieszaj musztardę, ocet, tymianek i koperek. Odstaw na 10 minut.

Powolnym, stałym strumieniem dodawaj olej, cały czas ubijając, aż będzie gęsty i gładki. Wymieszaj parmezan i mleko.

Przenieś do sterylnego słoika z ciasno dopasowaną pokrywką i wstawiaj do lodówki do czasu użycia.

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐