Prep: 10 min
Cook: 50 min
Total: 1 godz.
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 133 kalorii, białko 5,7 g, węglowodany 8,9 g, tłuszcz 8,7 g, cholesterol 20,3 mg, sód 63,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej masło na średnim ogniu w rondlu aż się spieni.
2.
Dodaj pieczarki.
3.
Dopraw solÄ….
4.
Duś aż płyn odparuje, około 20 minut.
5.
Dodaj mąkę, gotuj i mieszaj przez około 5 minut.
6.
Dodaj około 1 szklanki bulionu wołowego, mieszając energicznie, aż do połączenia, następnie wlej resztę bulionu i dobrze wymieszaj.
7.
Dopraw czarnym pieprzem i tymiankiem.
8.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, około 30 minut, często mieszając.
