Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Total: 25 minut
Podaje: 8
Wydajność: kubki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 215 kcal, białko 0,4g, węglowodany 25,4g, tłuszcze 13g, cholesterol 40,7mg, sód 97,1mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść cukier w rondlu z grubym dnem na średnim ogniu.
2.
Mieszaj ciągle, aż cukier zacznie się topić.
3.
Kontynuuj mieszanie, aż cukier całkowicie się rozpuści, zacznie ciemnieć i wszystkie kawałki się rozpuszczą, około 10 minut.
4.
Przestań mieszać i kontynuuj gotowanie do cukier zaczyna palić i przybiera ciemnobursztynowy odcień, 3 do 8 minut.
5.
Zdjąć z ognia i odczekać 30 sekund.
6.
Dodaj masło, aż się rozpuści i połączy się.
7.
Powoli wlewaj 1/2 szklanki i 1 łyżkę śmietany, uważając, aby mogła bulgotać Posyp solą i wymieszaj do połączenia.
8.
Przełóż sos do słoika i schłódź przed włożeniem do lodówki.
