Smażony Pasternak
Prep::
10 min
Cook::
20 min
Total::
30 min
Podaj::
5
Wydajność: :
4 do 6 porcji
Składniki
6 pasternak, obranych i poćwiartowanych wzdłuż
1/2 szklanki mąki uniwersalnej do panierowania
1/2 łyżeczka soli do przypraw
1/2 szklanki masła, roztopione
Przygotowanie
1
W dużym rondlu zalej pasternak wodą, przykryj i gotuj na średnim ogniu do miękkości około 10 minut. Odcedź.
2
W plastikowej torebce wymieszaj mąkę i sól do przypraw. Zanurz pasternak w maśle i włóż w torbie. Wstrząśnij torebką, aby pokryć pasternak przyprawioną mąką.
3
Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy masło zacznie skwierczeć, dodaj pasternak. Smaż, od czasu do czasu obracając, aż wszystkie boki zarumienią się.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐