Smażony Łosoś Alaskański Piccata w Panierce
Prep::
5 min
Cook::
25 min
Total::
30 min
Podaje::
2
Wydajność::
2 porcje
Składniki
1/2 szklanka wody
2 łyżki soku z cytryny
? łyżeczka granulek bulionu z kurczaka
2 (4 uncje) filetów z łososia
1 łyżka masła
2 łyżki kaparów
czarny pieprz mielony do smaku
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
Przygotowanie
1
Doprowadź wodę i sok z cytryny do wrzenia w średnim rondlu. Dodaj granulki bulionu z kurczaka. Zmniejsz ogień do wrzenia i umieść filety z łososia na patelni. Przykryj i gotuj na małym ogniu, 10 minut na cal grubości , mierzona w najgrubszej części lub aż do płatków rybnych przy testowaniu widelcem Wyjąć łososia z patelni; trzymać łososia gorącego.
2
Pozostały płyn na patelni gotować do około 1/4 szklanki. Utrzeć masło i dodać kapary. Polać sosem ryba Dopraw pieprzem i posyp natką pietruszki.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐