Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 337 kalorii, białko 31,7 g, węglowodany 32,3 g, tłuszcz 8,6 g, cholesterol 67,1 mg, sód 1363,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej arachidowy na woku lub dużej patelni.
2.
Gdy olej zacznie palić, szybko dodaj 2 posiekane ząbki czosnku, korzeń imbiru, zieloną cebulkę i sól.
3.
Mieszaj, aż cebula będzie przezroczysta, około 2 minut Dodaj kurczaka i mieszaj, aż zmętnieje, około 3 minuty Dodaj pozostałe 4 posiekane ząbki czosnku i wymieszaj Dodaj słodką cebulę, kapustę, paprykę, groszek i 1/2 2 szklanki bulionu/wody i przykryj.
4.
W małej misce wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki bulionu/wody , sos sojowy, cukier i skrobia kukurydziana.
5.
sos do woka/rondelka i mieszaj, aż kurczak i warzywa zostaną pokryte gęstym sosem.
6.
Podawaj natychmiast, na gorącym ryżu, jeśli chcesz.
