Smażone spiralki z cukinii

Rozgrzej olej w dużej frytownicy lub rondlu do 350 stopni F (175 stopni C).

Ubij jajko i mleko w misce; wlej do zamykanej plastikowej torebki wielkości galona. W osobnej misce ubij mąkę i mąkę kukurydzianą; wlej do osobnej plastikowej torebki o rozmiarze galona.

Umieść spirale cukinii w mieszance mleka, zamknij torebkę i obróć, aby całkowicie pokryć spirale Przenieś cukinię do mieszanki mąki, zamknij torebkę i delikatnie wstrząśnij, aby całkowicie pokryć mieszankę. Usuń spirale z mieszanki mąki i delikatnie wstrząśnij, aby usuń nadmiar mąki.

Pracując partiami, smaż spiralki cukinii na rozgrzanym oleju na złoty kolor i smaż przez 2 do 4 minut. Przełóż cukinię na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami do odsączenia. Posyp ugotowaną cukinię przyprawą do owoców morza spirale.