Smażona Cukinia

Składniki

2 cukinie, pokrojone w ćwiartki i plasterki

1 cebula pokrojona w krążki

1/2 szklanka mąki uniwersalnej

1/2 szklanka mąki kukurydzianej

1/2 łyżeczka soli

1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1/2 łyżeczka czosnku w proszku

1 szklanka oleju roślinnego do smażenia

Ułóż cukinię i cebulę w średniej misce i wymieszaj

W małej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, sól, pieprz i proszek czosnkowy

Wlej suchą mieszankę na mieszankę cukinii i cebuli, przykryj miskę i dobrze wstrząśnij . siedź na około 30 minut; ciasto uformuje się na warzywach.

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodaj panierowane warzywa i smaż, ponownie je równomiernie zarumieniając.

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐