Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 324 kalorii, białko 33,1 g, węglowodany 20,1 g, tłuszcz 11,5 g, cholesterol 116,8 mg, sód 297,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Ubij piersi z kurczaka do grubości około 1/8 cala.
2.
W płytkim naczyniu lub misce wrzuć bułkę tartą i pietruszkę.
3.
Umieść plaster sera na każdej piersi, zwiń mocno, następnie zanurz w jajku, a następnie w bułce tartej.
4.
(Uwaga: trzymaj bułkę zamkniętą; po zanurzeniu zobaczysz, że zaczyna się łączyć).
5.
Na dużej patelni podsmaż czosnek na oliwie z oliwek Dodaj bułki i szybko zrumień, tak aby kurczak miał chrupiącą zewnętrzną warstwę.
6.
Zdejmij bułki z patelni i odstaw na bok.
7.
Odsącz na ręczniki papierowe.
8.
Wlej połowę bulionu z kurczaka do naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
9.
Dodaj wszystkie cztery roladki.
10.
Piec bez przykrycia w nagrzanym piekarniku przez 45 minut, podlewając raz pozostałym bulionem.
