Porcje: 16
Wydajność: 2 10-calowe okrągłe ciasteczka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 104 kcal, 0,5 g białka, 26,1 g węglowodanów, sód 11 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku wymieszaj brązowy cukier, biały cukier, wodę, śmietankę winiarską i ocet.
2.
Doprowadź do wrzenia i gotuj do uzyskania miękkiej kulki, 236 stopni F (113 stopni C).
3.
W dużym, głębokim ubić białka na sztywną pianę, Powoli wlewaj mieszankę cukru do białek, cały czas ubijając.
4.
Dodaj wanilię i ubijaj do uzyskania gęstej i kremowej konsystencji.
