Słodkie Ziemniaki Orzechowe

Przygotowanie:: 10 min Gotowanie:: 1 godz. 30 min Dodatkowe:: 10 min łącznie:: 1 godz. 50 min Daje:: 8 Wydajność:: Ciasto 1-9 cali
Słodkie Ziemniaki Orzechowe
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (9-calowa) niewypieczona skórka do ciasta
2 filiżanki ugotowanego i puree ze słodkich ziemniaków
2 jajka
1/2 szklanka białego cukru
1/2 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczka zmielonych goździków
1? szklanki jasnej śmietany
3 łyżki masła zmiękczonego
? szklanka brązowego cukru, pakowana
? szklanka posiekanych orzechów pekan
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C)

2

Piecz słodkie ziemniaki do miękkości, 40 do 50 minut. Schłodź, aż będą łatwe w obsłudze.

3

Obierz i rozgnieć słodkie ziemniaki. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie grudki, odcedzić w razie potrzeby.

4

Lekko ubij jajka. Wymieszaj jajka i słodkie ziemniaki. Dodaj cukier, sól, cynamon, imbir i goździki. Wymieszaj ze śmietaną. Wlej do skorupki ciasta.

5

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 do 55 minut, lub aż nóż włożony do połowy między środkiem a krawędzią ciasta wyjdzie czysty. Całkowicie ostudź na ruszcie.

6

Przygotuj karmelizowany posyp pekanowy. Połącz masło lub margarynę, brązowy cukier i orzechy włoskie. Delikatnie wrzuć łyżkami stołowymi na schłodzone ciasto, aby pokryć wierzch .5 cali poniżej temperatury, aż mieszanina zacznie bulgotać, około 3 minuty.Obserwuj uważnie, jeśli jest rozgotowana zbyt długo, wierzch stanie się syropowaty. Fajnie na stojaku.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐