Sioux Indian Pudding
Składniki
3 szklanki mleka
? szklanka mąki kukurydzianej
1/2 szklanka ciemnej melasy
1/2 szklanka białego cukru
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczka mielonego cynamonu
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 275 stopni F (135 stopni C). Posmaruj masłem jednolitrowe naczynie do pieczenia.
2
W dużym rondlu na średnim ogniu gotuj mleko, aż na brzegach pojawią się bąbelki. Powoli mieszaj mąkę kukurydzianą i melasę z mlekiem. Kontynuuj gotować i mieszając, aż zgęstnieje, 10 minut. Zdjąć z ognia i dodać cukier, sól, imbir i cynamon. Wlać przygotowane naczynie.
3
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 2 godziny, aż zastygnie. Podawać na ciepło lub na zimno.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐