Shrimp Po' Boys
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
Olej roślinny do smażenia
4 muffinki francuskie, dwojone i na zawiasach
4 łyżki masła, roztopione
1 łyżeczka mielonego czosnku
3 jajka ubite
2 łyżki przyprawy kreolskiej
1/2 filiżanka mąka uniwersalna
2 funty krewetek jumbo, obranych i wypreparowanych
2 szklanki bułki tartej Kikkoman Panko
2 szklanki posiekanej sałaty
1/2 szklanka majonezu
1 łyżka chrzanu
1 łyżeczka przyprawy do ogórków
1 łyżeczka mielonego czosnku
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
2 łyżki limonki Kikkoman Ponzu
Przygotowanie
1
Połącz masło z czosnkiem, rozłóż na bułkach i podgrzej w piekarniku do zarumienienia. Rozgrzej olej w rondelku o pojemności 2 litrów do 360 stopni. Wymieszaj przyprawę kreolską i mąkę. Obtocz krewetki w mące, a następnie w jajku; toczyć w panko Smażyć krewetki partiami na złoty kolor. Rozłóż sos remoulade na wszystkich 4 rolkach. Na wierzch z krewetkami, a następnie posiekaną sałatą.
2
Sos Remoulade: wymieszaj majonez, chrzan, marynat, mielony czosnek, pieprz cayenne i ponzu w misce.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐