Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 354 kcal, białko 10,4 g, węglowodany 51,2 g, tłuszcz 13,2 g, sód 562,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Rozgrzej olej na dużej ciężkiej patelni na małym ogniu; podsmaż czosnek i szalotkę, aż zacznie się nabierze aromatu.
4.
Podgrzać do średniego i dodać grzyby i tymianek;podsmażać, aż grzyby zaczną mięknąć, około 3 minuty.
5.
Pokryć patelnię winem i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.
6.
Dodać karczochy i kapary i dusić jeszcze przez 2-3 minuty.
7.
Wlej mieszankÄ™ grzybowÄ… na makaron i podawaj.
