Serowy Kalafior Tots

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.

Ułóż kalafiora w dużym garnku i zalej wodą; doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i duś do miękkie, 5 do 7 minut. Odcedź.

Przenieś kalafior do robota kuchennego. Zmiel na duże, grube okruchy.

Połącz okruchy kalafiora, ser cheddar, bułkę tartą i jajka w dużej misce. Mieszaj do połączenia. 1-calowe kęsy; ułożyć na przygotowanej blasze.

Piecz w piekarniku nagrzanym, aż spód bulwy będzie złocisto-brązowy, około 15 minut. Odwróć bułki i piecz na złoty kolor po przeciwnych stronach, jeszcze około 10 minut.